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從原料采購(gòu)到成品進(jìn)行全程監(jiān)控，除了所以原料采購(gòu)自海關(guān)備案的養(yǎng)殖基地外，采購(gòu)前對(duì)原料藥物殘留進(jìn)行檢測(cè)，合格后方可采購(gòu)，原料到廠后再進(jìn)行藥殘快速篩查以確保合格。加工過程衛(wèi)生嚴(yán)格執(zhí)行SSOP衛(wèi)生質(zhì)量控制，執(zhí)行產(chǎn)品批次管理，產(chǎn)品做到100%可追溯，確保產(chǎn)品在出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)的可追溯性和有效召回。

品質(zhì)保證體系

檢測(cè)能力

實(shí)驗(yàn)室主要檢測(cè)項(xiàng)目包括:

● 藥殘: 氯霉素，孔雀石綠，呋喃唑酮，呋喃妥因，呋喃西林，呋喃它酮，沙星、磺胺類等抗生素

● 微生物:菌落總數(shù)，大腸菌群，大腸桿菌，沙門氏菌，副溶血性弧菌，金黃色葡萄球菌，單增李斯特菌等

公司認(rèn)證

目前公司已經(jīng)通過HACCP,BRC,BAP,ASC,ISO9001,ISO14001等國(guó)際知名認(rèn)證，同時(shí)公司也通過了KOSHER以及HALAL宗教食品認(rèn)證。